Le fonio délice au saumon - Les Délices d'Yzo
Fonio enrobé au gombo sauce tomate au soumara saumon grillé patate douce rôtie légumes grillés courgette poivron rouge aubergine gombo grillé (oignon ail céleri piment doux)
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Fonio arrosé d'une sauce tomate délicatement relevé au soumara et au piment végétarien le tout accompagné de légumes grillés