Le djouka bowl - Les Délices d'Yzo

13,90 €

Le fonio est considéré comme la céréale la plus ancienne d'Afrique noire. Au Mali il est particulièrement apprécié et compose les menus de fêtes. Riche en fibres le fonio est très digeste. Il convient à tous notamment aux intestins fragiles et personnes suivant un régime minceur. Notre bowl a été étudié par un nutritionniste professionnel sportif nos bowls contiennent moins de 600 calories si vous êtes au régime c'est le plat qu'il vous faut. Riche en fibres et protéines le tout accompagné de saveurs Explosives laissez-vous donc tentez.

Fonio enrobé d'arachide (djouka) poulet grillé mariné à la mangue et fumé au bois. Patate douce rôtie, aloco frit avec ou sans huile avocat tomate oignon émincé concombre vinaigrette à la pulpe de baobab maison